El sorgo de Nayarit podría abrirse camino en el mercado japonés
El sorgo producido en el estado de Nayarit podría tener un nuevo mercado en Japón. Los empresarios han realizado estudios exhaustivos sobre este cultivo y los resultados han sido muy alentadores en términos de calidad, según el Secretario particular del Gobernador, Javier Mercado.
«Nuestro sorgo es de alta calidad y estamos muy emocionados por la posibilidad de que se comercialice en Japón», dijo Mercado durante la conferencia semanal del gobierno. Aunque los principales compradores de sorgo en México son los criadores porcícolas, se espera que los compradores japoneses estén dispuestos a pagar un precio más alto por el sorgo de Nayarit debido a su calidad.
Además, los productores de sorgo de Nayarit buscan vender primero el sorgo que ya tienen almacenado, evitando que los coyotes se beneficien de estos acuerdos.
