Inicio de revisión en comercios de Tepic tras reportes de cucarachas en productos

La Dirección de Sanidad Municipal de Tepic, liderada por José Ramón Isiordia Vargas, ha anunciado la revisión exhaustiva de todos los establecimientos que ofrecen aguas frescas, nieves y paletas en la ciudad. Esta medida se toma después de que una clienta reportara la presencia de una cucaracha en una paleta comprada en una paletería, ubicada en la plaza de Álica.

El lunes pasado, las autoridades sanitarias realizaron inspecciones en diversos comercios de la zona, encontrando solo observaciones menores que, según Isiordia, no comprometen la salud pública. “En general, la limpieza de los establecimientos es buena, pero es fundamental asegurar el cumplimiento completo de las normativas sanitarias”, comentó el director.

Pepe Isiordia destacó que, aunque la situación no es alarmante, se han iniciado procesos administrativos en dos establecimientos que deberán demostrar el cumplimiento de ciertos requisitos exigidos por la autoridad local.

Respecto a la paletería , el lugar donde se originó la queja, Isiordia señaló que ni las aguas frescas ni las paletas se elaboran en el mismo establecimiento, lo cual facilita el control de las condiciones sanitarias. Además, confirmó que tras una visita a la fábrica donde se producen estos productos, se encontraron condiciones sanitarias adecuadas y ninguna presencia de plagas.

Con las temperaturas en aumento, el gobierno de Tepic se mantendrá vigilante y procederá con la revisión de todos los negocios relacionados con la venta de productos refrigerados, asegurando así la calidad y la seguridad de los alimentos que consume la población local.